Catch of the day from ダーディマ

 

月へ行こう! ()
どえらいタイトルにしてしまった。 満月ですね。 昨夜、あまりにもビューティフルだったので撮りました。 前澤さん、あんなところへ行くんですね。 一緒に行くのは誰なのか? 世の独身女性のみなさん。 いつ誘われてもいいように身体を鍛えておくといいか...
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記念日 ()
大切な記念日でした。 シーフードパテだけ買ってきて頑張り過ぎないワンプレートに。 ワインにマリアージュする野菜に仕上げてみた。 マスタードドレッシング、ハーブやスパイスを。 チキンも少しだけ。 以前、代官山にあった「ひがしや」という和菓子店の棗...
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チャレンジ ()
年初め。 どんな一年にしようか、いろいろ考える。 近年は、少し面白いことをとりいれているんです。 今までやったことがないことをやってみる。 これを一年の内に取り入れています。 昨年はこれ、作りました。 私は編み物をしたのは中学の時が最後だったよ...
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200分の1の確率 ()
おみくじの中からこんなのが出てきた人いますか? 初詣で引いた私のおみくじからはらり~と出てきました。 あちらこちらの神社で引く普通のおみくじのなかに入っているということを初めて知りました。 「福神御像」と云うのだそうです。 小さな米粒大ぴかぴか...
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2020年スタート ()
2020年は芸術でスタート! 「ルノワールとパリに恋した12人の画家たち」の絵画展へ。 年明けの横浜美術館で夫婦ゆったりとした時間を過ごしました。  パリのオランジュリー美術館コレクションで 今から100年前にパリで活躍した画家たちのアート展。 ...
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良いお年を ()
ブログをスタートして10年経ちました。 振り返ると、本当に充実した10年でした。 フードプランナーから ダーディマという新しいステージを先ずは創ることができたこと 今の自分にとても満足していて 大晦日,「ゆく年くる年」ぼ~ん、ぼ~んまでに自分に最高...
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来年に向けて ()
今月に入り、打ち合わせが続いています。 以前のレストランという舞台からは一変し今度は小さな平屋の一軒家から。 ここから、来年はどんどん発信していきます。 先日はハッピーアーユルヴェーダの遠田先生と打ち合わせでした。 来年、ダーディマ主宰でイベ...
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ダーディマの新しい施術メニューその2 ガルシャナ ()
12月に入ると何となく小走りになります。 ここ数か月ずーっと確定申告の記帳説明会に参加したりしており、 その複雑さゆえに 来年の3月まで非常にブルーで、 もう息絶えそうなモードになってきました   気持ち切り替え。明日はクリスマスイブじゃないか。 ...
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足湯をしながら ()
ぐっと寒くなってきました。 明日は冬至、ゆず湯のお風呂の時間が楽しみですね。 ダーディマでの施術は温かい足湯から。 冷えて疲れてくたくたになった足をちゃぷんと、 じーんと温かなお湯に「足がとろける~」とお客様。 でしょ~。 フットバスに浸けたま...
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古い家 ()
先日、お越しいただいたお客様、 なんとダーディマがリフォームされる前の古い一軒家と深くご縁のある方で、 築60年の古民家のお話を伺うことができました。 ダーディマが別世界になっていてびっくりされていました。 実は私、サロンの古民家探しでダーディマ...
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